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Histoire
La chèvre, meilleure amie de l'homme...Premier ruminant domestiqué par l’homme, la chèvre est réputée pour son lait, auquel on a de tous temps attribué de saines vertus. |
Bienfaits
Le lait de chèvre est-il bon pour la santé ?Les légendes grecques nous ont conté comment la chèvre Amalthée est devenue la nourrice de Zeus. Dans l’Iliade, Homère a vanté les propriétés reconstituantes du fromage de chèvre... |
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